Voed het brein even niet
Eten is overal en altijd beschikbaar. Als we op pad gaan, dan moet er altijd iets te eten of te drinken worden meegenomen. Veel mensen eten dan ook de hele dag door, hele maaltijden worden afgewisseld met tussendoortjes. Maar wist je dat juist niet eten af en toe ontzettend gezond kan zijn? Niet alleen voor je lichaam, maar vooral voor je brein. In deze blog uitgelegd waarom je juist je brein even niet moet voeden.
Vaak wordt er gedacht dat eten nodig is om de kachel te laten branden. Je hebt de energie uit voeding nodig om te kunnen functioneren. Maar daarin wordt het lichaam onderschat. Jouw lichaam is een ingenieus en slim systeem dat voor zijn eigen brandstof kan zorgen als het even niet aangeboden wordt. Terugkijkend naar de oertijd, zaten we als mens vaak genoeg zonder voedsel. Eten was niet de hele dag beschikbaar en men kon dan ook niet de hele dag door eten. Wanneer het lichaam geen voeding krijgt om te verbranden, zal het uiteindelijk zijn eigen brandstof maken. De vetten die in het lichaam voorradig zijn, zullen worden afgebroken tot ketonen. Deze brandstof is juist goed voor je brein. Veel mensen ervaren daardoor meer focus, creativiteit en rust in hun hoofd.
Daarnaast activeert een periode niet eten, ook een proces dat autofagie heet. Autofagie betekent letterlijk: “zelf-eten”. Je lichaam gaat oude, beschadigde cellen en afvalstoffen opruimen, inclusief in je hersenen. het opruimen van beschadigde en versleten celonderdelen. Dit proces vindt ook plaats in de hersenen en werkt als een soort interne schoonmaak. In plaats van constant bezig te zijn met het verteren van voeding, krijgt het lichaam — en het brein — even ademruimte. En dat zorgt voor mentale helderheid, betere concentratie en gaat het verouderen van het brein tegen.
De combinatie van ketonen en autofagie hebben een ontzettend positief effect op herstel van het brein. Dat betekent onder andere dat laaggradige ontstekingen – vaak onzichtbaar aanwezig in het lichaam en het brein – beginnen af te nemen.
Laaggradige ontstekingen zijn een stille boosdoener. Ze ontstaan onder andere door stress, ongezonde voeding, slechte slaap en continue eetmomenten. In het brein kunnen deze ontstekingen leiden tot klachten als:
- somberheid of depressie
- geheugenproblemen
- verminderde concentratie
- angstgevoelens
- mentale vermoeidheid
Tijdens het vasten maakt het lichaam minder insuline en ontstekingsbevorderende stoffen aan. Tegelijkertijd stijgt de aanmaak van ontstekingsremmende moleculen zoals BHB (beta-hydroxybutyraat), een keton die niet alleen als brandstof dient, maar ook actief ontstekingen in het brein remt.
Vasten is dus meer dan een tijdelijke eetpauze — het is een natuurlijk herstelmechanisme waar het lichaam én het brein diep van kunnen profiteren. Door een periode niet te eten, krijgt het brein de kans om op te ruimen, ontstekingen te remmen en weer efficiënter te functioneren.
Veel mensen ervaren daardoor meer helderheid, een betere stemming en meer innerlijke rust.
En het mooie is: je hebt er geen dure supplementen, poeders of detox-kuren voor nodig.
Vasten is gratis. Het vraagt niets anders dan tijd, bewustwording en een beetje geduld.
Iedereen kan het op zijn of haar manier toepassen — het is laagdrempelig, natuurlijk en haalbaar.
Reactie plaatsen
Reacties